Valmista kahvisi kuin barista
21.02.2018, klo 12:19•Kommentteja 0
Kahviloilla ei ole enää yksinoikeutta parhaan kahvin valmistukseen: Sage the Oracle™ päästää sinut nauttimaan aitoa kahvilakahvia kotonasi – ja nyt tähän hienouteen on saatu kosketusnäyttö.
Täysautomaattinen, manuaalinen espressokone jauhaa, annostelee ja tamppaa (puristaa) kahvin.
Tamppaus on ehkä hankalin osa espresson valmistamisessa. Hyvien, vastajauhettujen papujen lisäksi täydellisen tasapainoisen espresson, latten tai americanon salaisuus on itse paineessa, toisin sanoen siinä, että kahvi tampataan oikealla paineella. Silloin veden läpivirtaukseen kuluva aika on ihanteellinen, ja kahvin aromikkaat öljyt pääsevät oikeuksiinsa.
Sage the Oracle on kahvikone, joka on riittävän manuaalinen mukautumaan kahvihifistelijän toiveisiin, mutta samalla riittävän automaattinen sopimaan kaikkien käyttöön. Laitteessa on viisi esiasetettua kahvilaatua: Espresso, Long Black, Latte, Flat White ja Cappucino sekä intuitiivinen kosketusnäyttö, joka ohjaa sinut prosessin läpi ja muistaa mieltymyksesi. Voit tallentaa myös kahdeksan henkilökohtaista asetusta.
Hinta noin: 2.699 €
Lisätietoja www.witt.fi