Luonnollinen energiajuoma valmistuu helposti
20.02.2019, klo 10:08•Kommentteja 0
Väsyttääkö aamulla? Tuntuuko, että työpaikalla loppuu energinen ote kesken? Tai uuvuttaako ilta ennen kuin se on kunnolla edes alkanutkaan? Vitamiinivajetta voi torjua kotitekoisilla ja helposti mukaan otettavilla luonnon omilla energiajuomilla.
Kaamosta, pimeyttä tai vaan suorittamisen vimmaa on monella arjessa ja vapaalla.
Moni hakee piristystä lisävitamiineista ja useat puskevat läpi pimeän vuodenajan hammasta purren. Ei sekään toimi, että kahvia tulee juotua kuppi toisensa jälkeen.
Kaupan energiajuomien valmistuksessa on käytetty tiettyjä piristeitä, kuten kofeiinia tai tauriinia sekä sokeria.
Mitäpä, jos kokeilisit itse tehtyä energiajuomaa, jonka valmistus käy kätevästi sitruspuristimella, sauvasekoittimella tai tehosekoittimella?
Yhdistellen monipuolista
Esimerkiksi appelsiinimehuun voi hyvin yhdistää mansikkaa ja banaania. Kookosmaito höystettynä inkiväärillä ja pienellä pippurisella cayenne-tujauksella on myös maistuva yhdistelmä.
Makeutta saa kuivatuilla ja jauhetuilla hedelmillä. Oletko kokeillut kuivattua aprikoosia, hunajaa sitruunamehun kanssa?
Myös pelkkä vihannesten ”kimara” mehuna – eli porkkanaa, selleriä, tomaattia vaikkapa tabascolla tuunattuna on raikasta.
Sähkölaitteet avuksi
Kodin pienillä ja vähän suuremmillakin sähkölaitteilla saa juomia kätevästi valmistettua ja mikä parasta, itsetehdyn juoman ravintoarvotkin voi koota itse ilman turhia lisäaineita. Superfoodista, kuivatuista marjoista, pähkinöistä ja erilaisista siemenistä löytyy runsaasti tietoa netistä ja hyvin varustetuista ruoka- ja luontaistuotekaupoista. Luomuakin saa nykyään melko hyvin tilattua ja valmiita ohjeita on runsaasti tarjolla.
Sitruspusertimien hinnat vaihtelevat noin 20 eurosta järeisiin useamman sadan euron laitteisiin. Myös tehosekoitin ja blenderi on oiva apulainen mehujen teossa. Mehulinko sopii hyvin todelliselle aktiivikäyttäjälle ja maksaa pian itsensä takaisin, kun hyödyntää esimerkiksi sesongittain tarjoushedelmiä ja marjoja.
Banaani on erinomainen energian lähde. Banaanissa on myös paljon kaliumia, joka on natriumin lisäksi toinen tärkeä veren suola. Banaani pehmentää kivasti sitrusmehujen makua.
Pähkinöistä saa paljon energiaa ja hyvänlaatuista rasvaa. Mineraalit, vitamiinit ja rasvaliukoinen E-vitamiini ja antioksidantit tekevät pähkinästä superfoodia. Jauhettuna sopii hyvin juomiinkin. Kvinoan proteiini, kuitu ja rasvahappokoostumus tekevät pikkuisista kvinoansiemenistä huikeita terveysvaikuttajia. Kvinoa sopii muun muassa jugurtteihin, juomiin tai ruoanlaittoon. Linssit sisältävät muun muassa magnesiumia, rautaa, B-vitamiinia, mangaania, kuparia ja paljon proteiinia. Chiansiemenet ovat hyvä lisä ruokavalioon. Ne ovat todellista superfoodia. Siemenet sisältävät reilusti proteiinia ja kuitua, kasviperäisiä omega-3-rasvahappoja ja hivenaineita. Sopii hyvin myös juomasekoituksiin. (lähde terveyskirjastot, luontaistuotekaupat ja Wikipedia) |
Aamun energinen vitamiinijuoma
4 annosta
2 banaania
2 dl appelsiinimehua
1 dl tyrnimarjoja
2 kiiwiä
Hunajaa tai tomusokeria maun mukaan
Appelsiinimehun saat kätevästi puristettua sitruspusertimella. Sekoita sitten kaikki sauvasekoittimella.
Laita ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella.
Kaada kuohkea juoma laseihin ja tarjoa heti. Päälle voi ripotella pähkinärouhetta tai siemeniä. Makeutukseen sopivat myös kuivatut hedelmät, joita voi jauhaa.
BOSCH MCP72GPB sitruspuserrin
Elegantti ja raikas Bosch-muotoilu. Käytännöllinen 2-in-1 sitruspuserrin: Vastapuristettu mehu on tarjoiltavissa elegantista lasikarahvista. Puserrin sopii kaiken kokoisille hedelmille. 1000 ml lasikarahvi – mehua riittää koko perheelle. Sopii myös pienille määrille. Puserra esimerkiksi yhden limen mehu vain pusertimella, lasikannua ei tarvitse käyttää. Käytönjälkeinen puhdistus on helppoa: mm. karahvin, siivilän, puserrinosan sekä kannen voi pestä astianpesukoneessa.
Liitäntäteho 40 W. Pistokkeen tyyppi Euro-pis., maadoittamaton 2,5A.
Jännite 220-240 V.
Hinta noin 120 euroa.
NORDIC HOME CULTURE
Home Culturen sitruspuserrin sisältää tehokkaan 100-wattisen moottorin. Pusertimessa on kaksi eri kartiota, joista yksi on tarkoitettu pienille ja toinen suurille sitrushedelmille. Laitteen runko ja siivilä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joten ne ovat kestäviä. Kaikki lisäosat on helppo irrottaa, ja siivilä on konepesun kestävä. Laitteen kumijalat sisältävät liukuesteen.
100 W moottori. 2 erikokoista kartiota.
Hinta noin 23 euroa.
SMEG mehulinko
Tehokkaalla Smeg -mehulingolla valmistat helposti terveellistä, vitamiinipitoista tuoremehua 0,5 litraa. Mehulinko on saatavilla useissa eri väreissä. Hidas mehustusnopeus varmistaa, että saat kaikki tärkeät raaka-aineet irti hedelmistä ja yrteistä. Mehu myös säilyy pidempään. Käänteistoiminto ehkäisee tukosten muodostumista. Kumitassut estävät konetta liukumasta työtasolla.
Hinta noin 579 euroa.
SMEG sitruspuserrin
Smeg-sitruspuristimen avulla valmistat herkullista tuoremehua helposti mistä tahansa sitrushedelmästä. Tyylikäs retromuotoilu. Patentoidun Tritan-kannen ansiosta mehu ei roisku prosessin aikana ja keittiösi pysyy siistinä. Laite pysyy tukevasti paikoillaan koko puristusprosessin ajan.
Teho 70 W.
Hinta noin 139 euroa.
Tuotteet ja tarjoushinnat vaihtelevat myymälöittäin.
Teksti: Mirkka Kortelainen
Kuvat: Valmistajat ja FREEPIK